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환율이란? 우리나라 국민의 전체적 경제지식을 올 려준 것은 바로 "IMF"죠. 전국의 남녀노소를 막론하고, 그 어려운 IMF를 다 알다니, "최고의 경제 교육학償"을 만들다면, IMF에 그 상을 줘야 한다고 이 연사 힘차게 주장합니다! 신문지상에선 외환보유고가 어쩌고, 난생 처음 촌놈이 외국을 가 려고 해도, 우리나라 돈을 달러로 바꾸려고 하는데, 뭐 매매기준율이 저쩌고, 미치 고 환장할 노릇이죠. 이제 그런 실생활에 녹아있는 환율을 한 번 얼려보자구요. 그래 서 손으로 꽉 쌈박하게 잡아봅시다! "쌈박"이 나왔으니 까, 요즘 유행하는 유머 중 하나가 생각나네요. TV광고나 신문에서 나오는 " 쌈장"과 "대박"이후..라는 유머입니다. 제1회 고스톱 챔피언은 "독박", 제1회 세계 킹카대 회 1위는 "쌈박", 향정신성.. 더보기
외식업메뉴구성 음식점의 영업에 있어서 메뉴북은 정말로 중요한 역할을 하고 있다. 일반적인 상품판매라면, 그 상품을 소개하는 카탈로그가 하는 역할은 매우 크다. 그 때문에 자동차산업이나 가전산업 그리고 화장품회사 등도 카탈로그 제품에 전력을 기울이고 돈을 들인다. 음식점의 메뉴는 음식점의 상품 카탈로그이다. 그럼에도 불구하고 힘을 기울여야 할 메뉴에 일반 음식업자들은 예산을 아끼고 그다지 돈을 들이지 않는다. 또 한편으로는 음식점 메뉴는 손님들에게 드리는 점포의 러브레타라고 생각할 수 있다. 애인에게 주는 러브레타가 손때로 더러워진다거나 도처에 올린 가격을 종이로 붙여서 글자를 정정했다거나 해서는 애인의 마음은 틀림없이 떠나버릴 것이다. 그런데도 이런 음식점의 메뉴가 너무나도 많다. 음식점의 메뉴북은 항상 그 점포의 주.. 더보기
노조없는 삼성의 경영철학 삼성이 87년 이후 사회적 격동기에 겪은 민주화 과정속에서도 비교적 안정된 노사 관게를 유지할 수 있었던 가장 큰 원동력이 외었던 것에 대하여 그들은 이렇게 말한다. 노조를 필요로하지 않는 경영을 하겠다는 최고 경영자의 확고한 철학과 깨끗한 인사관리 그리고 탁월한 교육 시스템이라고 할 수 있다. 좀더 구체적으로 지금가지 노조를 필요로 하지 않는 경영이 성공할 수 있었던 이유를 종합해보면 다음과 같이 요약할 수 있겠다. 첫째, 최고 경영자의 노조를 필요로 하지 않는 경영에 대한 확고한 철학과 노사 안정을 실천하려는 강력한 의지에 따라 일선 관리자들과 인사관리자들이 적극적인 노사 문제 예방 활동을 전개할 수 있었다는 점이다. 둘째, 깨끗하고 공정한 인사 제도와 업계 최고 수준의 처우를 보장하는 근로 조건이 .. 더보기

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